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干炸里脊的做法视频_干炸里脊的最正宗做法 今热点

2023-02-19 14:01:32 来源:互联网


(资料图)

准备一块鲜肉,切成里脊。用刀背拍肉,切成条状。将肉条放入盘中,加入适量料酒、盐、酱油、五香粉、胡椒粉搅拌均匀。将葱丝和姜丝放入碗中浸泡,搅拌片刻。在一个大碗中加入两勺淀粉和两勺面粉,打入两个鸡蛋,加入洋葱和姜水,搅拌均匀备用。将锅里的油加热,直到油变热,将肉条在面糊里冲洗干净。一个个放入锅中,小火慢煎。炸至颜色最高后,控制下油。再次大火预热油,第二次将炸好的里脊肉放入锅中炸熟。煎大约一分钟,直到金黄色。将蘸料放入锅中,将里脊肉干炒即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 干炸里脊 冲洗干净

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