喝豆浆是我国悠久的传统，不管是南方还是北方。现代科学的研究也表明，豆浆营养价值极高，属于一种物美价廉的高蛋白食品。

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但是在实际生活中，很多人因为口味、营养等各种原因，喜欢往豆浆里加入好多东西，比如鸡蛋、红糖等，其实有很多东西是不可以往豆浆里放的。

豆浆营养价值非常高

豆浆中含有8种人体所需的氨基酸，属于高蛋白营养饮品。豆浆中还含有大量的铁、磷等多种矿物质以及B族维生素，有降低血液中胆固醇含量的功效（当然这个要根据个人的体制来），能起到预防动脉硬化的目的。豆浆还能够抑制脂肪的吸收，预防肥胖，另外，豆浆还可以美容的哈。

豆浆里不可随便添加东西

同事小芳说，她每天都用豆浆煮鸡蛋，我忙告诉她，以后千万不能这样了，否则身体一点营养价值都吸收不到，只会产生多余废物，小芳听后，觉得莫名其妙，为什么豆浆不能和鸡蛋同吃呢？

豆浆+鸡蛋会导致豆浆中的胰蛋白酶和鸡蛋中的黏液蛋白结合，形成不被人体吸收的物质，造成营养价值的流失。此外，豆浆也不能和红糖、蜂蜜等搭配。豆浆中放红糖会引起蛋白质转化为沉淀，不易吸收，但是白糖不会出现这种现象。

还有豆浆也不要和蜂蜜兑在一起喝，因为二者会相互反应生成不容易被消化吸收的物质，容易引发腹泻。

喝豆浆要适量

豆浆如果喝多了的话，就会导致消化不良的从而引发腹泻、腹胀等不适症状。一般而言，喝豆浆每天200ml左右即可。

还要注意的是，不是任何人都适合饮用豆浆，比如体质偏寒、肾脏功能较差、消化不良的人群不太适合喝豆浆，如果出现痛风、精神疲惫、乏力等症状的人，或者肠胃功能不太好的人群也不太适宜饮用豆浆，豆浆会促使病情加剧。

豆浆不可以随便存放

是不是有的时候很疑惑，明明是新鲜的豆浆，在密闭的容器中放一夜，第二天就会变味、变馊，所以最好别用保温瓶去存放豆浆，大部分的保温瓶都有水垢，而豆浆能够溶解水垢，很容易引起豆浆的变质现象。所以豆浆最好是现做现吃！

豆浆用瓷器、玻璃杯装比较好，最好不要用塑料容器装豆浆，豆浆是热的，容易与塑料里面的塑胶产生化学反应。